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Affichage des articles du novembre, 2024

Maison de la Tête de Moine

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  📌 Musée ⌚   1h    👶 Accessible en poussette mais se visite en portage.  ♿ Accessible en chaise roulante grâce à un monte-escalier. Peut-on mettre une poussette dessus ? 👪 Dès 3 ans 🍴 Boutique-bar   🍩   Table de pique-nique devant la maison. 🚘 Places de parc gratuites. 🎠  Petite place de jeux sur la terrasse. _________________________________________________________ On adore le fromage Tête de Moine qu'on découpe sur une girolle et qu'on déguste en rosettes. Il est toujours apprécié à l'apéro, par exemple. Nous sommes allés visiter le petit musée qui lui est consacré à Bellelay (JU), berceau de sa fabrication. La Maison de la Tête de Moine est un bâtiment historiquement annexé à l'Abbaye de Bellelay, où les moines commencèrent à fabriquer ce fromage à forte réputation dès 1192. Devant cette majestueuse maison blanche, il y a un beau terrain avec une table de pique-nique, des sculptures en pailles (la tête d'un moine, des joueurs de cor de...

La St-Martin

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J'ai la chance d'avoir un ami génial ET jurassien qui m'a fait découvrir la traditionnelle St-Martin jurassienne, il y a déjà au moins 10 ans de ça. Historiquement, la St-Martin marque une césure dans le cycle annuel des travaux de campagne. Le 11 novembre correspondait à l'échéance de paiements des baux et à la fin des grands travaux aux champs. Grange, grenier et caves sont remplis des provisions pour l'hiver et on faisait alors une réjouissance automnale en bouchoyant un cochon dont toutes les parties étaient apprêtées.  Au menu: bouillon, gelé de ménage, boudin à la crème, bouilli, grillades, choucroute garni, rôti, totché et le coup du milieu (de la glace arrosée de damassine).  Quand on était jeune et sans enfants, on choisissait une formule très festive dans la grande hall de Chevenez (capitale de la St-Martin) où les plats s'enchaînaient avec la musique du groupe champêtre local. Les tablées chantent, dansent sur les chaises, crient et la noce se pour...

Sentier de la Caroline

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  📌 balade herbier 🚶 1.12 km en boucle 📈 85 m ⌚   1h      👶 Non praticable avec une poussette. Portage conseillé. 👪   pour tous 💪 difficulté de marche pour les petits: difficile (pente raide, grandes marches, sentier accidentée). Mais marche familiale facile. 🍴 Pas sur le parcours, voir dans le village. 🍩 Une place de pique-nique avec bancs et foyer. Bancs aussi sur la fin du parcours. 🚘 Zones blanches dans la rue de Belle-Ile. 📕 Très belle cabane à livres au départ. _____________________________________________________ Le sentier de la Caroline a été aménagé en 2011 pour réhabiliter un ancien chemin ayant mal vieilli. Il est aussi une réalisation en l'honneur des nouveau-nés de 2010 et des enfants de la commune. Il a été pensé comme un parcours didactique sur les essences d'arbre de cette forêt.  Un flyer est disponible en téléchargement sur le site de Jura3lacs, permettant de voir les photos d'une quarantaine de feuilles avec le nom de l'a...